質量優異的面粉加工機械關系著面粉加工廠的整體利益，那么究竟什么樣的面粉加工機械才能生產出好的面粉呢，下面就由河南糧院機械制造有限公司，總結下鑒別面粉加工機械的標準：

先：機體材料。面粉機的機體材料應為非鑄造材料，采用全鋼板焊接，除有特殊的切割功能外、機內同步設有分級裝置，粉碎后的物料受氣流作用，經分級裝置而收集，分級裝置通常取代粉碎設備的篩網，能同時完成微粉碎和微粉分選兩道加工工序， 次性成粉無余渣，成品率**。

其次：是否裝有冷卻裝置。冷卻裝置可以保證加工物料的色澤質量。普通的面粉加工設備應有良好的排熱設置，以避免溫升對物料造成的變質、可以連續生產。

另外：面粉加工機械的使用情況。設備在不停機可隨時清料和防堵塞功能，能保證面粉加工機械的正常運行和不停機能自動清理和粉碎多種不同物料。

后：設備是否可以調節。面粉機應該可以隨時調節產品細度，細度均勻無需增加篩粉機篩選。設備的易損部件應全部采用特殊耐磨材料或硬質合金制造，耐磨性能好， 換部件成本低，應符合各種產品的衛生標準。